用料
大米 | 1杯+1/3杯(3-4人份) |
玉米 | 1根 |
紅蘿蔔 | 1根 |
臘腸 | 2根 |
熱狗腸 | 2根 |
蒜苗 | |
香蔥 | |
香油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 1小勺 |
蠔油 | 1勺 |
懶人必備:電飯煲燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
臘腸、熱狗腸切片,胡蘿蔔🥕切絲,蒜苗、香蔥、蒜苗切碎,玉米🌽處理好
洗好的米放入電飯煲,水比平時少一點,因為蔬菜會出汁‼️️加入臘腸、玉米、胡蘿蔔絲
電飯煲中加入2勺香油➕1勺蠔油➕1小勺鹽
鍋中加入適量油,將熱狗腸煎一下撈出備用,留底油炒香蒜苗、香蔥,再加入2勺生抽和適量鹽炒好後撈出備用
電飯煲剩餘十分鐘時,把熱狗和炒好的蒜苗、香蔥倒入,燜好後,攪拌均勻就可以吃了️️‼️️
小貼士
肉類建議一定要放臘腸‼️️
煮米的水一定不能多,要不然煮出來的米很粘稠