廚房小白的福利,一個電飯煲就能做,超滿足~
用料
大米 | 0.8杯 |
香菇 | 3朵 |
翅根(雞腿) | 2只 |
捲心菜 | 3瓣 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菜 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
米飯洗淨放入鍋中,清水比正常煮飯少丟丟。
碼入醃製好翅根和香菇,以及不容易煮熟的食材。
按下煮飯鍵,煮至“沸騰”這一步驟。
直接開蓋放入青菜,淋上醃製翅根的醃料汁。
蓋上蓋子讓電飯煲繼續完成工作,煮熟後盛入碗中放入香菜即可。
小貼士
1. 煮熟後可在表面刷上少許老抽上色。
2. 喜歡吃比較乾的米飯可在煮熟後繼續保溫15分鐘。