枸杞小米粥

看《西遊記》時記住了豬八戒的一句話：齋僧不飽等於活埋😂😂😂。如果八戒有這碗枸杞小米粥喝，也許就不會這麼抱怨了😀。因為這碗枸杞小米粥，不但飽腹還氣血雙補。
這是我的一位學佛的朋友告訴我的，有段時間她身體不是很好，氣血兩虧，去看大夫，一位老中醫告訴她：用小米加枸杞一起煮粥喝，最補氣血了。我問她用不用加一些大棗桂圓什麼的，她說不用，就這兩樣就夠了，否則就是畫蛇添足了。
如果食素的友友們，有時因為工作生活很累，累到吃什麼食物只感覺到胃漲，而還是不飽的話，一定是虧了氣血，不妨喝點粥試試吧。

用料  

枸杞小米粥的做法  

1. 鍋裡放水加熱，將洗好的米、枸杞一起放入鍋裡大火煮開。

2. 水開以後，調到中小火慢煮，大概煮了30～40分鐘，米煮熟透了，煮到粘稠關火。

小貼士

1.粥裡沒有放鹼，加了點黃糯米，來增加粥的粘稠度，口感更好。
2.以上的做粥食材量是自己的經驗，一家三口人夠吃啦😄。