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用料
簡單自制酸奶(電飯鍋)的做法
酸奶瓶高溫消毒。放水裡煮或者蒸一會兒。
牛奶到在鍋裡煮沸加糖,加多少根據自己口味,不加糖做出來非常酸,放涼到40到50多度(衝奶粉的溫度)都可以,加入菌粉或著老酸奶,充分攪拌(至少30秒以上)。裝在消毒容器裡密封。電飯鍋加入溫水酸奶放在蒸格里,保溫檔一晚上。
裝瓶
小貼士
就是這麼簡單
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