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自制酸奶(電燉鍋版)

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自制酸奶(電燉鍋版)的做法步驟圖

剛開始做酸奶都是用烤箱~一直覺得費電費時間,總要跑過去調整時間,一旦有事出門,這酸奶就泡湯了~直到有一天發現了電燉鍋有酸奶功能!!於是我又開始瘋狂製作天然無新增酸奶啦~因為家裡沒有純牛奶了,本來打起女兒奶粉的主意~可是最近國家的新稅收讓我收起了這個想法,買了一包雀巢全脂甜牛奶!!味道照樣幫幫噠~

用料  

川秀益生菌 0.5g
全脂甜奶粉 50g
溫開水 500ml

自制酸奶(電燉鍋版)的做法  

  1. 把所有要用到的器具都消毒晾乾

  2. 把奶粉與溫開水衝調,攪拌均勻~

  3. 把益生菌新增到牛奶裡面,不要一次性倒下去,慢慢倒,一邊倒一邊用勺子慢慢攪拌~這樣益生菌就不會掛壁!!

  4. 最後一步就是裝到容器裡面啦~我用的100ml的布丁瓶子,一共裝了六小瓶~電燉鍋加入適量的冷水,開啟酸奶功能~九個小時後就能吃到美味的酸奶啦!!最好放冰箱冷藏2小時以上味道會更好哈~