自制酸奶（電燉鍋版本）

試過兩家酸奶菌粉了，突然覺得川秀家酸奶菌粉好大的酸奶味道哦。一開啟包裝就聞到味道啦。

用料  

自制酸奶（電燉鍋版本）的做法  

1. 這個牌子的菌粉

2. 每次一小包可以泡1l牛奶

3. 把瓶子，碗，容器洗乾淨，開水燙下，冷卻，瀝乾水分。不要有水分。
   1L牛奶加糖加熱。不要溫度太高。大概到糖融化即可。然後關火，等牛奶冷卻下來。

4. 我買的電燉鍋是三年之前的老款，但是可以做酸奶。其實電飯煲，電燉鍋，都只要你保持恆溫就可以了。電飯煲記得用那種60-80多塊錢的那種。不要用高壓鍋。因為功率不一樣。。所以大家會說酸奶不成功

5. 9.30小時出鍋。酸奶做好了。。。電燉鍋放水到既定的位置。就可以不用管了。。如果是電飯煲。一個晚上的時間就好了。

6. 浙江寧海的美食配的酸奶。。美味。

小貼士

瓶子可以不煮，但是一定要用開水燙一下。然後瀝乾。就好了。。。