最簡單超入味茶葉蛋

從小就喜歡吃茶葉蛋，終於現在可以自己做給家人吃啦～

用料  

最簡單超入味茶葉蛋的做法  

1. 將雞蛋洗乾淨，放入水中煮熟。
   （水裡加一點鹽，8到10分鐘就差不多了）

2. 把煮好的雞蛋拿出來，過一下冷水，把蛋殼敲散（不是剝掉外殼哦）。

3. 雞蛋放在鍋裡，把香料和紅茶包放在球裡，可以讓湯料更乾淨一點。放入蔥姜幹桂圓，按自己的喜好放入生抽老抽鹽料酒和冰糖。（對了，我喜歡把湯料做的稍鹹一點，雞蛋入味會更快）

4. 加水浸沒雞蛋，放了顆山楂完全是為了好看一點😋。
   鍋煮經常要跑去看著太麻煩，我給轉移到電飯鍋裡了，電飯鍋裡煮一個晚上，第二天早上就能吃啦，超好吃～