用料
| 雞蛋 | 10個 |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 香葉 | 4片 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 小茴香 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 鹽 | 20克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 30克 |
| 水 | 適量 |
| 紅茶 | 10克 |
超級美味五香茶葉蛋的做法
雞蛋洗淨，冷水下鍋
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第2張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第2張")
水開轉小火三分鐘，關火悶五分鐘
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第3張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第3張")
準備材料
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第4張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第4張")
香料用水清洗乾淨
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第5張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第5張")
入鍋加水大火燒開轉小火煮三分鐘
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第6張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第6張")
把煮熟泡過冷水的雞蛋殼敲碎
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第7張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第7張")
把煮好的調料倒入煮蛋的鍋中，加水沒過雞蛋
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第8張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第8張")
大火煮開，轉小火煮15分鐘
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第9張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第9張")
撈出裝在盆中浸泡十個小時以上，最好隔夜
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第10張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第10張")
五個小時左右雞蛋就已經完美入味上色
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第11張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第11張")
忍不住嚐了一個，簡直太好吃了，其他的浸泡一晚，明天味道更佳
![超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第12張]( "超級美味五香茶葉蛋的做法步驟圖 第12張")
