我家老爹不喜歡吃甜的我做的小餅乾什麼的吃了不會吃第二個蛋糕也是。這個全吃完了還說好吃!是真的好吃!
用料
糖粉 | 20克(本人嗜甜覺得正好。可以少加糖 |
淡奶油 | 10克 |
轉化糖漿 | 26克 |
杏仁片 | 45克 |
無鹽黃油 | 30克 |
鹽 | 0.5克 |
糯米船/糯米魚 | 若干 |
焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法
準備糯米船/糯米魚🐟殼若干
將鹽和杏仁片混合均勻備用
將淡奶油、黃油、糖粉、轉化糖漿放入小奶鍋中
將步驟三中的材料小火煮至沸騰略顯濃稠
將步驟一攪拌均勻的杏仁片迅速倒入並攪拌均勻
預熱烤箱160度10min。戴上手套,將步驟六攪拌均勻的杏仁片混合物放入糯米船/糯米魚🐟中。底部鋪滿即可(六分滿)送入烤箱後會膨脹外溢。
160度20min上下火中層
包裝起來送人最適合不過啦!
小貼士
杏仁片混合物放入糯米船/糯米魚🐟中。底部鋪滿即可(六分滿)送入烤箱後會膨脹外溢。