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焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆

食譜館 人氣:2.33W
焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖

我家老爹不喜歡吃甜的我做的小餅乾什麼的吃了不會吃第二個蛋糕也是。這個全吃完了還說好吃!是真的好吃!

用料  

糖粉 20克(本人嗜甜覺得正好。可以少加糖
淡奶油 10克
轉化糖漿 26克
杏仁片 45克
無鹽黃油 30克
0.5克
糯米船/糯米魚 若干

焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法  

  1. 準備糯米船/糯米魚🐟殼若干

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第2張
  2. 將鹽和杏仁片混合均勻備用

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第3張
  3. 將淡奶油、黃油、糖粉、轉化糖漿放入小奶鍋中

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第4張
  4. 將步驟三中的材料小火煮至沸騰略顯濃稠

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第5張
  5. 將步驟一攪拌均勻的杏仁片迅速倒入並攪拌均勻

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱烤箱160度10min。戴上手套,將步驟六攪拌均勻的杏仁片混合物放入糯米船/糯米魚🐟中。底部鋪滿即可(六分滿)送入烤箱後會膨脹外溢。

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第7張
  7. 160度20min上下火中層

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第8張
  8. 包裝起來送人最適合不過啦!

    焦糖糯米船/糯米魚🐟超酥脆的做法步驟圖 第9張

小貼士

杏仁片混合物放入糯米船/糯米魚🐟中。底部鋪滿即可(六分滿)送入烤箱後會膨脹外溢。

TAG標籤:#糯米 #酥脆 #焦糖 #