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焦糖糯米船(小美版)

食譜館 人氣:2.7W
焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖

網紅小零食,伴手禮的好選擇,用小美熬糖液只需十分鐘,超級容易做哈

用料  

冰糖粉 100克
軟化的黃油 100克
淡奶油 50克
麥芽糖 30克
熟黑芝麻 50克
杏仁片 50克

焦糖糯米船(小美版)的做法  

  1. 預熱烤箱160度,同時把除杏仁和黑芝麻以外的所有食材放入主鍋,10分鐘/120度/速度1熬煮。

    焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 稱重好的黑芝麻和杏仁片分別置於兩個大碗中,將熬好的焦糖液體倒入碗中,均勻攪拌。

    焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌好的混合物用勺子逐一盛出放到糯米船殼裡,每個裝七八分滿即可。

    焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 裝好的糯米船放入預熱好的烤箱,上下火160度烤20分鐘。

    焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤好後取出自然冷卻,涼後即可食用,也可以裝袋塑封,送朋友哦。

    焦糖糯米船(小美版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

以上食材量防風林小號糯米船殼可以做50-60個。