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冬天就適合暖心暖胃的小食,可當飯也可當點心。
用料
芝士辣年糕的做法
基礎材料必須有年糕、辣白菜、芝士片、火腿或午餐肉,其他蔬菜可以選捲心菜、蘑菇類。
起鍋燒水,下年糕和午餐肉,年糕很好熟,水開後熟一會就軟糯了,用筷子一夾能斷就好了。
年糕熟後,把鍋內水倒出一部分,稍微沒過和食材就行。
加入味好美部隊鍋底料。
加入辣白菜咕嘟一會,正好還有燙熟的蘑菇我也加了一點。
湯汁收幹一點,加入芝士片。
芝士融化就完成啦✅
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