端午節,大蒜煮雞蛋~
大蒜煮熟後可以起到溫肺散寒,補氣養胃的作用。小孩積食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝
用料
雞蛋 | 適量 |
新鮮大蒜 | 適量 |
大蒜煮雞蛋的做法
鍋里加水,加入新鮮大蒜,大火煮開,今天加了點新鮮艾葉~
加入雞蛋,煮開轉小火,雞蛋蛋清凝固,用勺子竅碎蛋殼~
繼續煮至蛋熟,關火浸泡,即可食用~
端午節習俗—掛艾蒿~
做香囊~
給孩子們扎小炊具小笤帚~
小貼士
1.沒有新鮮大蒜可以用陳蒜~
2.俗話說“百里不同風,千里不同俗”,端午節,我家的習俗:吃雞蛋(包括雞蛋、鹹鴨蛋、鵝蛋)、吃粽子、吃螃蟹。小孩戴五色線、戴小笤帚小炊具、戴香囊、戴肚兜~