用料
| 大蒜 | 1斤 |
| 鴨蛋 | 2只 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
大蒜炒鴨蛋的做法
把鴨蛋打入碗中加料酒打散，鍋中倒入少許油炒熟出鍋。
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鍋中倒入油，入大蒜大火翻炒變色。
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加入炒好的鴨蛋繼續翻炒片刻，加適量鹽。
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出鍋，色香味俱全。
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大蒜炒鴨蛋
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