煮醬雞蛋

用料  

煮醬雞蛋的做法  

1. 雞蛋涼水下鍋，開鍋煮5分鐘悶5分鐘

2. 雞蛋去皮，用刀劃兩道，喜歡吃火腿腸可以放點火腿腸

3. 調料調好放在碗裡備用

4. 加入調好的料，水莫過雞蛋，大活煮沸改小火

5. 煮至湯汁剩一半，雞蛋上色，關火，醃製幾個小時就可以吃了，晚上做早上吃正好。