大蒜黃油雞

用料  

大蒜黃油雞的做法  

1. 雞翅用鹽、胡椒、綜合香草調料提前醃製一晚

2. 檸檬切片，整隻大蒜橫切兩半，半個大蒜切末。黃油溫室融化。

3. 將蒜末與黃油混合，放香菜調料，無鹽黃油的話再加點鹽

4. 橄欖油燒熱，大蒜和檸檬片下鍋略煎，放入雞翅煎至表面成熟，將黃油大蒜醬塗抹在雞翅上，一直煎到雞翅成熟。

5. 出鍋，擺盤後，撒上檸檬皮末。