大蒜炒蛋

春天的大蒜殺菌消毒，多吃有利於身體健康。從小爸媽就這樣說，是吧？😉 😄今天就來個家常菜——大蒜炒蛋吧！

用料  

大蒜炒蛋的做法  

1. 家裡正好有鵝蛋，是爸媽自己養的鵝下的蛋哦！超好！所以今天就沒用雞蛋。雞蛋、鴨蛋用2個，鵝蛋一個足夠了。對於不挑食的我來說，都可以。😃

2. 鍋裡倒入適量食用油，先把鵝蛋炒一下。看，蛋黃顏色超漂亮！不要炒得太乾，快速炒一下就盛出。

3. 鍋裡再放一點點油，放入大蒜煸炒。

4. 大蒜顏色稍變，就放入已炒好的蛋，一起煸炒。

5. 放入一點熱水，滋潤一下，不要太多。並且不要放冷水，炒菜添水一般都是熱水，那樣菜的顏色不會變。然後放入鹽、味精調味。

6. okay，出鍋！

7. 來一張細節圖。簡單、美味又營養。😝😋