在家享用烤肉,安全衛生又經濟實惠,和家人朋友聚餐烤肉也是一個不錯的選擇哦,聚會不再涮火鍋了,來個烤肉吃起來也是美滋滋呀~
用料
大飯桌美式香辣沙拉汁 | 適量 |
大飯桌黑胡椒醬 | 適量 |
五花肉 | 500克 |
蘑菇 | 200克 |
土豆 | 1個 |
西葫蘆 | 1個 |
青瓜 | 1個 |
生菜 | 1把 |
蒜片 | 適量 |
豆腐片 | 適量 |
疫情在家也要吃烤肉的做法
五花肉切片,加入適量黑胡椒醬和洋蔥絲醃製一個小時
蔬菜也需要洗淨備用,土豆、胡蘿蔔切片,青瓜切成條狀方便生食
準備好烤鍋,鍋中不用放油,直接擺上肉類和蔬菜,待會五花肉會出油的
調烤肉蘸料:大飯桌美式香辣沙拉汁+大飯桌黑胡椒醬比例1:1攪拌均勻後,一個酷似韓式辣醬的味道出現啦,特別適合我們中國人味道的烤肉醬就誕生了~~~
烤得美滋滋的肉沾上特調烤肉蘸料,再放入生菜葉中,一同包裹進蒜片和青瓜條,一口下去,滿嘴飄香!
小貼士
這個分量是兩人份的,如果有其他喜歡的吃食材也可以加進去哦