萬聖節南瓜三明治

天氣轉涼了 特別是早上和晚上
早餐想要來份熱乎乎的
南瓜是秋天最美味的食材之一，用來做個三明治，簡單又健康

用料  

萬聖節南瓜三明治的做法  

1. 切兩塊南瓜，選黃皮的那種

2. 微波爐高火5分鐘

3. 去皮，很燙手的，注意安全嚶嚶嚶

4. 中小火把南瓜水分蒸發掉一些，也讓南瓜更熟，最後南瓜是可以抱團的，而且會有很香甜的味道出來

5. 南瓜泥均勻抹在麵包片上，蓋上另外一片面包，按實

6. 切成四小塊

7. 擺個盤，我放了薄荷和莓果

小貼士

黃皮南瓜要挑皮和肉之間有一條綠絲兒的，又糯又甜好吃