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萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈

食譜館 人氣:1.12W
萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖

萬聖節到底是幾號?每年都要問好多遍。
雖然是西洋的節日,不過還是要趁機玩一把~
看著群裡微博上傳的各種恐怖料理
我們還是來做個好吃的南瓜奶油燉賣賣萌吧~

用料  

南瓜 一個
洋蔥 半顆
培根 2片
米飯 一碗
牛奶 200ml
150ml
麵粉 15g
黃油 10g

萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法  

  1. 南瓜洗淨,用保鮮膜包好後,微波爐600w(波魯的微波爐是中高火)叮5分鐘,再翻面叮3分鐘,取出晾涼備用。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第2張
  2. 培根和洋蔥切成塊狀,備用。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第3張
  3. 南瓜不燙手後,用刀輕劃,畫出要切割的圖形。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第4張
  4. 再用刀沿著劃好的紋路,切出一個蓋子。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第5張
  5. 就像這樣,叮過的南瓜基本熟了一大半,原本硬的要死的南瓜也已經變軟,並不難雕刻。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第6張
  6. 把內部的籽先掏出來丟掉,再挖一點南瓜瓤下來備用。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第7張
  7. 黃油融化後放入洋蔥翻炒,變軟後再下培根翻炒。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第8張
  8. 關火,倒入麵粉,翻炒幾下,與培根洋蔥混勻。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第9張
  9. 再開中火,先倒入水攪拌均勻,水開後,再倒入牛奶,攪拌均勻。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第10張
  10. 轉小火,倒入南瓜瓤和米飯,攪拌均勻。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第11張
  11. 小火,邊攪拌邊煮3~5分鐘左右。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第12張
  12. 盛到挖好的南瓜裡面。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第13張
  13. 盛到挖好的南瓜裡面。撒一點點歐芹粉。

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第14張
  14. 就可以吃啦~
    如果擺拍時間太久,飯放涼了,就蓋上蓋子,微波爐再叮2分鐘~~~

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第15張
  15. 南瓜奶油燉飯吃完了,可以把南瓜容器再洗洗乾淨(當然,你也可以選擇把它吃了),然後用筆或者刀子畫好要摳的圖案,做一個南瓜燈~~

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第16張
  16. 就 像 這 樣 子 !

    萬聖節南瓜奶油燉飯+南瓜燈的做法步驟圖 第17張

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TAG標籤:#萬聖節 #南瓜 #奶油 #