下廚房裡面沒找到很好的菜譜，參照美國人寫的recipe做的~很香！！
用料
| 1: "粉末"碗 | |
| all purpose flour | 2.5 cups |
| ground cinnamon | 1 tsp |
| salt | 0.5 tsp |
| baking soda | 1 tsp |
| baking powder | 1 tsp |
| 2: “攪拌碗” | |
| butter (softened) | 1 stick (0.5 cup) |
| brown sugar | 1.5 cups |
| egg | 1 large |
| vanilla extract | 0.5 tsp |
| pumpkin puree | 1 cup |
| 3: 糖霜 | |
| powder sugar | 1.5 cups |
| milk | 1.5 tbsp |
| butter (melt) | 0.5 tbsp |
| vanilla extract | 1tsp |
Halloweeeeen!!萬聖節南瓜曲奇的做法
烤箱預熱到165攝氏度，混合1號碗裡的所有東西。
攪拌2號碗裡軟化的黃油，攪順滑之後加入2號碗裡所有東西，攪均勻混合即可
1號碗裡的粉末加入2號裡繼續攪拌，直至混合均勻
加入其他你想加的東西攪一攪（比如葡萄乾、巧克力豆、杏仁等等）
烤盤鋪parchment paper或者矽膠墊，一坨一坨地擺上去。間距稍微大一點，大概1tbsp一坨。這個用量大概能烤三十多塊
放進烤箱烤大概十幾分鍾，邊緣微微有點焦黃就差不多了。
製作糖霜：黃油煮成液體或者放微波爐裡一分鐘，混合糖粉、牛奶、香草精、黃油。裝裱花帶裡，尖端剪個小小的口，淋在烤好的cookie上，風乾一下。
完工！
小貼士
1. pumpkin puree是美國超市裡賣的罐裝得，買不到的話自己把南瓜煮軟了搗成泥也是一樣的東西。
2. 買了trader joe's的pumpkin spice粉末，是幾種香料的混合物。買不到的話有肉桂粉也可以了。
3. 最後淋糖霜最好等cookie放涼了再淋。
4. 為了方便都直接寫的美國人的單位.. 1cup是250ml，1 tbsp (tablespoon, 大勺) = 150ml， 1 tsp (teaspoon, 小勺) = 50ml，國內的親們就自己估摸著來吧...
