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蒜蓉粉絲大龍蝦🦞

食譜館 人氣:2.48W
蒜蓉粉絲大龍蝦🦞的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

龍蝦 1⃣️只
大蒜 半個瓣
粉絲 1⃣️把
蠔油 2小勺
生抽 3小勺
白糖 2⃣️小勺
小蔥 1⃣️根

蒜蓉粉絲大龍蝦🦞的做法  

  1. 1⃣️先把大龍蝦切好,大盤底部放入泡好的粉絲,(粉絲提前泡15分鐘)然後擺盤,上鍋水開7分鐘,當然根據自己龍蝦大小來決定時間,要想嫩點就不要蒸太久!

    蒜蓉粉絲大龍蝦🦞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 再把大蒜砍成小蒜蓉,小鍋倒油,放入蒜蓉,小炒一會,倒入剛才調好的醬汁,加半碗少點水,可以嘗一下是不是自己剛好的鹹甜度,差點味道可以根據自己口味在適當的調一下!龍蝦蒸好出鍋,撒點小蔥,淋上美美的醬汁!👌!端上桌美美噠開始享用吧😁😁(還有一種方法是把醬汁調好倒在生的龍蝦上,再放鍋裡蒸也可以!出鍋在放點小蔥!也是一樣的!)

    蒜蓉粉絲大龍蝦🦞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

不要蒸太久,龍蝦肉會老!不要調太鹹,不然下面粉絲很久吸醬汁,會鹹,醬汁也要多點,不然下面粉絲吸收了都沒醬汁了會很乾!