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乳鴿藏臘腸焗飯的正宗做法
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乳鴿藏臘腸焗飯
03-04
鼎爺廚房菜用料乳鴿2只臘腸2根絲苗米3杯紅蔥2根薑末適量蒜末3瓣鹽2勺五香粉2勺玫瑰露半杯乳鴿藏臘腸焗飯的做法基礎材料預備起來倒入紅蔥,薑末,蒜末,青蔥,鹽,五香粉,生抽,每種大概兩湯匙就夠了,喜歡什麼味道可以多放點也沒事,...
蠔皇焗乳鴿
02-25
滷味店的配方,傳女不傳男哦🥰用料乳鴿1只糖5克生抽35克料酒10克蔥2根紅蔥頭2粒薑片2片八角1粒水25克注:我這是1只的配方,可以根據乳鴿的數量計算翻倍蠔皇焗乳鴿的做法乳鴿洗乾淨切塊大小自己喜歡,我的煲比較小所以切塊也...
電飯煲乳鴿焗飯
07-01
用料米飯碗鴿子姜,蔥,香菜生抽,糖,油電飯煲乳鴿焗飯的做法鴿子斬碎,用生抽,糖醃下。熱油,把鴿子炒香。電飯煲放入米,水,炒好的鴿子,按煮飯鍵。出鍋前淋點生抽,放蔥花,香菜拌勻。小貼士加點臘腸一起煮,飯更香。...
電飯煲:乳鴿焗飯
09-08
簡單一些,電飯煲乳鴿焗飯用料乳鴿部分:鴿子2只鹽1克柱侯醬3湯匙蠔油2湯匙豉油2湯匙糖5克米飯部分:白米1杯鹽1克油10克電飯煲:乳鴿焗飯的做法將白米輕輕淘洗一遍,加入油鹽醃十分鐘後以米:水為1:1份量用電飯煲煮至剛收水份,看上...
阿爺廚房之一:BB鴿藏潤腸焗飯
06-04
用料珠油(老抽加赤砂糖煮成滴珠狀)約50ml潤腸2條絲苗米適量紅蔥、薑蓉、蒜蓉、青蔥(醃料)大約每種兩湯匙,看個人口味鹽、五香粉、醬油(醃料)適量,約一湯匙玫瑰露(白酒醃料)少許,約2湯匙珠油(老抽加赤砂糖煮成滴珠狀)約50ml阿爺廚房...
乳鴿焗飯(電飯煲版)
07-01
簡單的用電鍋一悶一鍋有肉有菜的鴿子飯就做好了,鮮香美味。鴿子蛋白質高,脂肪低,祛風解毒,滋陰益氣,但是太小的小朋友就不要吃太多。配菜可以按家裡情況新增,自己喜歡的就可以了。用料大米2杯(按情況)中鴿子1只薑片5-6片青豆...
焗乳鴿
03-30
小孩大人都特別喜歡吃我焗的乳鴿,又不怕吃了會上火。用料乳鴿3只鹽焗雞粉1包鹽適量花生油適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺香菜3根香蔥5根蒜子5瓣沙姜1塊生薑4片黃片糖10克焗乳鴿的做法為了方便我是直接在菜市場購買殺好的中...
🐤乳鴿焗飯(孩子營養飯)
06-01
用料乳鴿2只米飯碗小蔥、薑片2根香菜幾根調料:蠔油1勺、生抽1勺、鹽小半茶匙、糖小半茶匙、生粉1茶匙、🐤乳鴿焗飯(孩子營養飯)的做法1、把乳鴿剁小塊,然後把調料倒進肉裡,薑片,蔥都加進去2、醃製3小時或者更久3、米洗好放...
魚露焗乳鴿
12-31
用料鴿子2只魚露姜蔥白肉香菜魚露焗乳鴿的做法切掉乳鴿指甲雞尖屁股眼鏡戳破(預防焗時爆破)剁斷腳骨放入調味碗姜蔥拍散放入乳鴿碗裡白肉用作墊底用刀尖剁幾個洞乳鴿倒入魚露白糖麻油料酒抓勻醃製20分鐘砂鍋開小火墊入...
臘腸鴿子飯 電飯鍋版
08-18
用料鴿子1只臘腸2條可多加紅棗3個香菇3朵小個頭洋蔥半個大蒜4瓣姜4片蔥花隨意蠔油一勺醬油三分一碗鹽一勺雞粉一點點臘腸鴿子飯電飯鍋版的做法臘腸切片,蒜剁蒜蓉,姜切細絲,洋蔥切絲,紅棗去核切片,香菇泡發切丁備用鴿子斬細...
鴿子臘腸焗飯
03-14
用料米2杯鴿子1只臘腸1根姜5片鹽適量醬油2勺鴿子臘腸焗飯的做法把鴿子洗淨,晾乾水分,臘腸切粒鍋中放油,下鴿子炒至金黃色,加入鹽和醬油調味,翻炒至8成熟大米洗淨,倒入鴿子和臘腸,按煮飯鍵煮飯即可切一些蔥花和香菜,用於拌飯,超...
沙姜焗乳鴿【電飯煲焗】
02-19
快手版電飯煲焗乳鴿!乳鴿的做法很多種,今天跟大家分享沙姜乳鴿!怕上火不喜歡烤的可以試試電飯煲焗乳鴿,味道濃郁好吃又簡單。用料沙姜5-8塊洋蔥1個鹽焗雞粉1小包醬油/老抽各1勺蠔油2勺花生油1匙乳鴿3只料酒1匙香蔥6根沙姜...
蔥油焗乳鴿
06-13
用料鴿子1只600g大蔥1根油適量老抽適量生抽適量糖適量姜25g鹽適量小蔥50g紅蔥頭4個八角1個蔥白1段蔥油焗乳鴿的做法準備:1乳鴿洗乾淨,掏完內臟,飛水去油(不能衝冷水),用廚房紙擦乾,塗抹2.5g生抽,5g老抽2中火,熱鍋放油,放乳鴿,煎...
乳鴿飯
07-08
相信乳鴿飯大家都不陌生吧?不用去餐廳裡點這個菜,在家也能自己做哦!味道一點不輸外面喲!快來一起準備這個快手美味飯吧!用料鴿子1只大米1杯姜3片椒鹽適量乳鴿飯的做法燒臘店買回一隻鼓油乳鴿米洗好,加水、三片姜加少許椒鹽...
和味乳鴿焗飯
05-15
上班媽媽的快手餐,有肉有菜有飯,如果家裡有不愛吃蔬菜的小孩,可以試試這種做法。用料鴿子1只中芹3棵胡蘿蔔半條幹蔥一個姜少許山藥小半截醬油三勺鹽適量鹽焗雞粉少許糖少許和味乳鴿焗飯的做法備料,如上!山藥切片,胡蘿蔔,芹菜...
BB鴿藏臘腸焗飯
03-27
阿爺廚房第1集-臘味、雙鱲風味菜整理用料鴿子1只細苗米若干潤腸2根紅蔥少許薑蓉少許蒜蓉少許青蔥少許鹽少許五香粉少許生抽少許玫瑰露少許BB鴿藏臘腸焗飯的做法準備:一些乳鴿個頭大多了,從出生都被宰,大約20到20多天,可用...
鹽焗乳鴿
02-13
二師兄的肉買不起,乳鴿是小區團購的15/個,兩週前買了一次煲湯吃,太浪費,湯渣的肉全倒了沒人吃,還是鹽焗著吃香,小朋友也喜歡,還不上火。用料乳鴿3只海天鹽焗雞粉60克老抽一大勺蔥一把薑片七八片花生油一小勺鹽焗乳鴿的做法洗...
煎焗乳鴿
05-18
搭配簡單易做,調料少更健康。用料鴿子2只鹽,豉油,糖,蠔油,羌片各適量蒜1棵煎焗乳鴿的做法洗乾淨砌件備用加入少許花生油羌片蒜爆香倒入調好味放置了15分鐘的乳鴿先用中火煎一會,不翻炒煎至肉色變淡後,從旁邊加少許水轉慢火焗...
沙煲焗乳鴿
12-09
隊友團購了幾隻乳鴿,好新鮮。但2個娃都熱氣上火,又不想吃滷的。那就做一個沙煲焗用料鴿子4只姜4片姜6片大蔥1根鹽焗雞粉2包花生油適量蒜8瓣辣椒1個沙姜2塊白酒適量沙煲焗乳鴿的做法鴿子洗淨,切掉頭尾,分切4塊,我這是7只。...
臘腸焗飯
05-10
用料米飯1碗臘腸1根碎芝士鋪滿表面為止玉米、蠶豆、胡蘿蔔丁2把紅椒1只鹽、糖各2勺土豆半個臘腸焗飯的做法米飯煮好放涼。將玉米、蠶豆、胡蘿蔔丁取出解凍,香腸和土豆切丁。用炒飯的方法,先放油,燒熱後放入香腸丁,翻炒變...
杏鮑菇焗乳鴿(電飯煲版)
08-23
【杏鮑菇焗乳鴿(電飯煲版)】今天晚餐有鴿子和杏鮑菇,做膩了鴿子湯試著嘗試新做法~用料乳鴿1只杏鮑菇1個醬油適量蠔油少量鹽適量胡椒粉適量油適量杏鮑菇焗乳鴿(電飯煲版)的做法1.鴿子洗淨,用廚房紙吸乾水分。用適量鹽,醬油,蠔油...
乳鴿焗飯
03-03
每次去中山都吃香噴噴的乳鴿飯,朋友自家養的鴿子,週末也來個。用料鴿子2只香菜1根米3杯紅蔥頭3個薑片4片醬油2勺蠔油3勺花生油適量糖5克香菇4朵魷魚少量蝦米幹少量乳鴿焗飯的做法鴿子洗乾淨,特別是脖子的皮去掉。(有淋巴),...
乳鴿燜飯
11-27
用料乳鴿1只蔬菜100g醬料見下蔥小半根花椒20粒八角2個米飯3人份乳鴿燜飯的做法處理好的乳鴿剁小塊,開水焯一下去油去血;蔬菜可以選擇西蘭花或油菜等,洗淨(西蘭花切成小塊),蔥切大段。米飯放比平時略少一點點水,電飯煲開煮。...
藏著臘腸的乳鴿
02-09
這次難得和孩子有個可以宅家的日子,一邊工作一邊帶娃,竟然還把《阿爺廚房》刷完了。《阿爺廚房》菜很多是懷舊的粵菜,煎炸挺多的,步驟也複雜,挑個簡單來實踐一下。用料蔥2根姜若干鴿子2只臘腸2根各種調味料若干藏著臘腸的...
乳鴿臘腸焗飯
04-08
用料鴿子1只臘腸1條乳鴿臘腸焗飯的做法配料還有蔥30-40乾淨斜切臘腸水沸起泡慢火10甜醬油最後放玫瑰露...
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