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無敵簡約雙拼煲仔飯的正宗做法
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無敵簡約雙拼煲仔飯
12-12
每次做飯都是隨心情吃到突然覺悟了之前做不出的做法就記錄材料:大米,雞中翅,臘腸,上海青,蒜,姜,芝麻調料:奧爾良粉,南乳,蠔油,生抽,白糖,花生油步驟:醃雞翅,泡米,備料煲飯,沿邊燒用料大米三分之二杯皇上皇臘腸半根上海青2顆雞中翅8個蒜...
臘肉臘腸雙拼煲仔飯
09-22
用料大米2杯青菜3顆雞蛋1個六月鮮輕鹽醬油臘腸1根臘肉100克臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法將臘腸臘肉用熱水洗淨分別切成片石鍋內壁塗上一層薄薄的食用油放煤氣灶上將大米淘洗乾淨倒入鍋中,中火煮開將臘肉臘腸擺放在鍋中,待...
雙拼煲仔飯,電飯煲懶人料理
03-21
臘腸+香菇滑雞,雙拼電飯鍋煲仔飯,一人食的終極料理。我一個人住的時候,不想點外賣,自己做的最多的就是這個煲仔飯。這道料理的核心食材,臘腸、大米、幹香菇、醬油蠔油,都能長期囤在家。再有萬能電飯煲加持,即使平時不買菜不...
N拼煲仔飯
05-02
N拼煲仔飯~胡蘿蔔🥕土豆🥔切丁與米伴在一起,加鹽,糖,醬油,花生油攪拌均勻;肉片醃製後平底鍋煎熟,洋蔥切碎翻炒一下;包菜,杏鮑菇稍醃製;米飯快熟時依次鋪包菜洋蔥杏鮑菇滷豆腐乾廣式臘腸臺灣烤腸煎肉片雞蛋等,沒有生雞蛋了,熟雞蛋...
快手臘味雙拼電飯煲版煲仔飯
11-16
到家都快中午1點了,正好家有廣味臘腸和臘肉,煲仔飯做起來。因為忙著做,過程沒拍,以後做再補。用料大米2杯香腸2根雞蛋1個魚露2勺糖1克蠔油1勺生抽2勺姜1片上海青幾顆幹蘆筍一小把大蒜3瓣快手臘味雙拼電飯煲版煲仔飯的做法...
廣式臘味雙拼煲仔飯
02-01
學習演練調整再演練再調整,最終會掌握自己的一套家庭煲仔飯製作技巧。用料大米1杯雞蛋1個皇上皇雙寶臘味適量李錦記煲仔飯醬油適量上海青苗適量廣式臘味雙拼煲仔飯的做法我用的泰國香米,1杯,洗淨,浸泡兩小時以上。砂鍋內...
黑椒肥牛~臘味雙拼煲仔飯
09-13
雙拼煲仔可以吃兩種口味,還能吃到臘味,吃貨的首選用料肥牛卷少許金針菇少許洋蔥少許廣式臘腸兩根雞蛋一個大米一碗黑胡椒粉少許青菜少許黑椒肥牛~臘味雙拼煲仔飯的做法肥牛青菜,臘腸,金針菇,洋蔥大米提前泡發半小時到一小時...
電飯煲簡約版煲仔飯
09-05
電飯鍋版煲仔飯香噴噴好吃看得見特別適合懶人一個人寶寶&老人食用食材健康製作方便嘹滴很~用料香菇4~5朵廣紅1根青豆1小碗臘腸2根大米3~4人份水水與米比例大約1:1鹽若干(配合生抽可以邊放邊嘗)味精(雞精)若干生抽若干(...
【臘味雙拼煲仔飯】
01-09
臘味煲仔飯是中國人冬天裡除了火鍋外的第二大慰藉,把臘味和米飯放在一起燜煮,米香融合肉香釋放出來的香氣撲面而來,心滿意足吃完之後,你的身心都會溫暖起來。作為煲仔飯的靈魂,本身就散發香味的金字香腸、金字臘肉絕對是加...
lanren臘味雙拼煲仔飯
11-26
懶人必備簡單易學一分鐘搞定用料臘肉100g香腸100g大米300glanren臘味雙拼煲仔飯的做法將香腸臘肉洗乾淨;最好買那種農家煙燻的,不要買超市那種金燦燦的,加了色素防腐劑對身體不好煮飯,把切好的肉片、香腸片放在米上;水不要...
粵式臘腸叉燒雙拼煲仔飯
08-06
用料香腸1根大米1杯油1小勺香菇2朵醬油1勺鹽1克自制叉燒適量蠔油1勺雞蛋1個上海青2棵涼開水1勺粵式臘腸叉燒雙拼煲仔飯的做法大米洗淨放入砂鍋,加小勺花生油,適量水,浸泡約一個小時大火煮開轉小火燜煮至八成熟,期間把臘腸...
臘腸燻肉雙拼煲仔飯
10-23
用料香腸1根大米3杯油5克醬油1勺雞蛋1個生抽2勺鹽5克糖3克老抽1勺生菜3片臘腸燻肉雙拼煲仔飯的做法砂鍋洗淨摸一層食用油米和水比例1:1.5小火蒸飯,蓋上蓋子,蓋子周圍淋一圈食用油,可以起到有鍋巴的作用!臘腸和燻肉洗淨切...
雙拼煲仔飯琺琅鍋版
09-25
琺琅鍋一樣可以做出噴香美味的煲仔飯用料大米2杯臘腸4根小排250克油2小勺六月鮮輕鹽原汁醬油1勺老抽或紅燒汁2勺蠔油1勺白砂糖4-5克青菜(可不放)適量雞蛋(可不放)1-2個雙拼煲仔飯琺琅鍋版的做法大米洗淨,浸泡一小時備用小...
簡簡單單雙拼煲仔飯
06-20
收到了貴財家的五常大米,一定要做最能提現米的口感味道的煲仔飯啦!用料大米1杯水2杯食用油(除大豆油以外)一小勺廣式臘腸臘肉青菜(隨便什麼都可以)幾片雞蛋生抽(我用的東古一品鮮,比較甜,不太鹹)香油簡簡單單雙拼煲仔飯的做法鍋...
蝦仁臘腸雙拼煲仔飯
12-13
每次都很幸運的領到味好美大禮包用料大米半杯油2勺醬油1勺蝦仁100克臘腸1根黃色半根泰式甜辣醬2勺食用油2勺蝦仁臘腸雙拼煲仔飯的做法半杯米洗乾淨臘腸切片,黃色切絲砂鍋刷油,倒入大米,加入適量水,小火煮開,收幹汁,燜五分鐘...
酸菜雞絲雙拼臘味煲仔飯
12-17
作為一個地道的廣州本土吃貨,在看過了形形色色煲仔飯的今日,必須買一個鍋來做一個地道的粵式煲仔飯。今天主角是酸菜雞絲mix臘腸酸菜解膩實在是不二之選……所以非你莫屬了用料大米2/3杯雞胸肉1/2塊生抽1小勺薑蓉少許香...
雙拼排骨臘腸煲仔飯
08-06
用料泰國香米500克排骨500克玉米粒200克南瓜100克青菜適量雙拼排骨臘腸煲仔飯的做法1.泰國香米500克洗淨瀝乾水後加550克水浸泡一小時。2.排骨500克(圓排骨越嫩越好,儘量不要靠中間那幾條,切成小1cm)排骨洗淨,再浸泡水中...
鑄鐵鍋火腿雙拼煲仔飯
09-20
用料大米吃多少放多少火腿適量臘腸適量玉米粒適量青菜適量食用油少於【料汁】生抽40g耗油3g老抽3g香油3g白糖5g水少許鑄鐵鍋火腿雙拼煲仔飯的做法大米和火腿都洗淨,提前浸泡1小時。鍋底刷一層油。浸泡好的米鋪平在鑄鐵...
鑄鐵鍋臘味雙拼煲仔飯
02-05
用料臘腸60克香腸80克雞蛋1個崇明大米200克菜心苗少於生抽勺老抽勺黃酒克蠔油勺芝麻油適量荔浦芋頭150克鑄鐵鍋臘味雙拼煲仔飯的做法崇明米200克,淨水300克,浸泡一小時鑄鐵鍋加熱,加少於芥花油加荔浦芋頭略煸炒,加入大米...
窩蛋牛肉雙拼煲仔飯
12-05
就像蘭州想起拉麵,西安等於肉夾饃,看到煲仔飯就知道是廣東菜了…那天跟朋友去吃煲仔飯,討論起來,還說著,雖然基本世界各地都有中餐了,但是唐人街裡面都找不到煲仔飯的。也許是因為他太平民了,但或許這就是煲仔神奇的地方吧~還...
雙拼煲仔飯
05-20
用料大米3杯臘腸2條叉燒8元姜2片蒜苗1根蔥1根鹽醬油麻油雙拼煲仔飯的做法準備臘腸,叉燒,切好姜蔥蒜,瓦煲在煤氣煮米飯,米飯先放半勺鹽,水開後向上擰至一圈圈最小火(微火)至飯熟聽見飯有輕微啪啪啪聲開啟煲,放臘腸叉燒蓋上局...
臘腸排骨雙拼煲仔飯
06-04
朋友給的廣式臘腸,用來做煲仔飯再合適不過啦,我在深圳的時候吃的煲仔飯裡面最喜歡的就是臘腸和排骨的,所以做了一個雙拼口味的。我用的鑄鐵鍋製作的,配方量大概4個人吃左右~用料香腸4根排骨1根蔥4根蒜3瓣生抽4勺油適量大米...
臘味牛肉雙拼煲仔飯
02-24
用料大米250g清水125g臘腸2根牛肉片100g幹香菇3朵菜心適量薑絲少量香油適量蒸魚豉油2勺生抽2勺老抽1勺香油1勺清水2勺鹽少量臘味牛肉雙拼煲仔飯的做法大米洗淨提前浸泡1小時左右琺琅鍋底部刷一層油倒入大米和清水,米水...
香噴噴無敵雙拼煲仔飯
01-11
鑄鐵鍋18cm,本配方適合一家三口,按自己需求安倍數增減米一定要洗乾淨!一定要泡夠時間!用料大米2杯豌豆適量醬肉(臘腸或臘肉都可以)小半塊午餐肉(給小朋友吃的可加可不加)3片玉米油適量生抽或海鮮醬油適量香噴噴無敵雙拼煲仔飯...
三拼煲仔飯
09-24
用料六月鮮輕810克大米200克水300克臘腸半根叉燒適量生菜適量臘肉半塊油少許三拼煲仔飯的做法準備食材,臘肉、臘腸和叉燒切片,生菜和米洗淨。米加水和少許油一起煮,大概兩分半後,看米狀態,鍋裡剩少許水後加入切片的臘味加...
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