燒烤味酒鬼花生的正宗做法

在家無聊，開發新菜譜，第一次做，很成功。麻辣鹹香酥脆。用料花生米500克油250克花椒和麻椒各20粒幹辣椒5顆鹽8克糖4克香葉3片燒烤料10克大料1顆燒烤味酒鬼花生的做法花生米泡一個小時，扒皮，放冰箱凍一夜。花生米冰箱拿出來，...

用料花生米姜鹽辣椒粉胡椒粉十三香粉花椒八角桂皮植物油自制酒鬼花生（剝皮花生米）的做法先把花生米泡一夜花生米的皮全部剝掉控幹水分放到平底鍋裡開小火不斷的翻直到沒有響聲就說明基本花生米里的水分乾的差不多了，剩起...

酒鬼花生是一種四川省的風味小吃，屬於川菜系。由花生和其他佐料經過加工而成，老少皆宜。[1]用料花生米克八角花椒乾紅椒鹽糖雞精十三香五香粉花生【酒鬼花生米】的做法花生米溫水浸泡1小時去皮。涼油下鍋炸金黃。底油炒...

用料花生米克花椒粒幹辣椒個鹽克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水後剝皮放冰箱裡吧冰上，這是凍好的花生米幹辣椒和花椒泡一下水，炒的時候不容易糊涼油放入花生米，無需解凍中小火炒慢慢炒放入幹辣椒和花椒，繼續炒一會能感覺...

用料花生隨意鹽適量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下，能輕鬆剝下紅色的衣服就可以把剝好的花生粒加鹽、辣椒、花椒、香葉、八角先醃製15-20分鐘再加水沒過花生煮一下，入味即可將煮好的花生濾水至無水，保留花生與辣椒花椒...

用料花生米300克花椒一小撮八角1個幹辣椒幾個海底撈麻辣香鍋底料2勺食用油適量花椒油適量花椒粉適量胡椒粉適量鹽2克白糖1勺酒鬼花生（烤箱版）的做法烤箱不需預熱，花生米放入烤盤，上下火150度中層烤20分鐘，烤10分鐘左右的時...

前幾個月婆婆買了特別多的花生，我怕過了夏季花生容易變質，所以最近幾天就做了各種口味的花生，五香水煮花生，油炸花生米，醋泡花生。昨天看有剩餘的花生，突然就想給劉先生做一道下酒菜～酒鬼花生。用料花生500克油適量糖1勺鹽2...

用料無皮花生米480克白糖10克幹辣椒5個鹽少許油500克花椒少許粒草果一個丁香少許八角一個桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分鐘，然後凍冰箱一夜冰箱拿出來冷油炸放少量油，加入幹辣椒花椒炒，出鍋前...

愛吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克幹辣椒兩個油300克鹽5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很難剝，我們先冷鍋放入花生（不需要油）幹炒三分鐘，最小火慢慢翻炒加入冷水滿過花生，最小火慢慢煮兩三分鐘左右！最小火煮至花生皮慢...

單位的大寶經常在單位用微波爐做這個花生給我們吃然後我就特地請教了一番大寶只用花生，鹽巴，加微波爐烤我就想，我可以加點其他調味料麼於是回家就鑽研起來又來下廚房搜方子，集思廣益然後就有了自己的這個方子一盤花生米，再...

經典下酒菜，大家都懂的，根據其他幾個菜譜，加上個人經驗重新改變了一下。嘗試過之後你一定會愛上的。製作途中忘了拍照了，只有成品圖。用料花生200克花椒30粒幹辣椒30個鹽10克糖15克油適量麻椒20粒椒鹽粉5克雞精2勺王守義...

我家的常備菜之一，調味極其簡單、超級快手，帶便當、喝小酒兒的標配。小雜菇選用海鮮菇、蟹味菇、白玉菇（也叫白蟹味菇）這類“有腿兒”的菇，口感好！六月香甜辣醬（紅盒的那款）可以不用額外新增糖，其他品牌的韓式辣椒醬需要稍微加...

昨天三塊錢買了70克酒鬼花生，今天心血來潮想自己做一下，第一次做，還是懷著無限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把鹽一勺燒烤料適量蒜4瓣辣椒10克簡單下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小時全部剝皮，這一步...

疫情實在買不到平時愛吃的零食和堅果什麼都要自己動手了給自己快速整點椒鹽花生米用料花生米250克鹽少許油少許烤箱酒鬼花生的做法花生洗乾淨熱水泡一會兒去皮廚房紙吸乾鋪平淋少量油撒鹽不用預熱烤箱中層上火190下火...

馬來這裡有很容易買到脫皮花生米，我就時常給大家做酒鬼花生米當零食。用料幹辣椒10個鹽6剋剋花生米500克花椒20食用油適量酒鬼花生米的做法取適量幹辣椒和花椒，泡水10分鐘，辣椒剪斜刀出條取適量幹辣椒和花椒，泡水10分鐘，辣...

用料花生米500克油大量花椒粒看個人愛好辣椒粉看個人鹽3小勺(鹹淡看個人)糖一勺幹辣椒絲適量孜然適量花椒麵適量十三香或五香粉適量下酒利器：香辣花生(酒鬼花生)的做法花生米用熱水泡10幾20分鐘去皮，不要泡太久，後頭需要...

我這是第一次做。鹽放少了。後來已經裝盤後又放了一些結果就表面鹽沒化能看到最主要這不影響口感。～停不下來喜歡辣的別錯過這小零食寫著寫著又咽次口水用料花生多少都行看自家人數花椒粒喜歡多放不喜歡少放乾紅辣椒可...

個人特別喜歡麻辣口味的這個花生米絕對適合我又麻又辣超級喜歡😘最主要的是簡單易學當零食也不錯用料花生米適量蔥姜適量樹椒絲適量花椒粒適量麻椒粒適量鹽適量味精少許白芝麻適量白糖少許孜然粉適量下酒神菜🔥酒鬼花...

用料花生幹辣椒段麻椒（如果沒有用花椒代替）鹽白糖簡易酒鬼花生（烤箱版）的做法花生放入烤箱，上下200度，烤十五分鐘。取出晾涼，去掉花生皮（這些花生我大約用了一個小時）。起鍋燒油，小火爆香乾辣椒段，麻椒。下入花生米。加入鹽，白糖，...

這是酒鬼花生的另外一個版本，做了四版酒鬼花生，這版花生口感最好，不僅酥，而且脆。下一篇介紹香酥辣椒。用料生花生250克熟菜籽油500克大蒜25克最後調味：紅油辣椒15克白糖15克鹽巴5克藤椒油10克五香粉0.3克雞精1克酒鬼(香酥...

reference:GardenTimehomemadecuisinespicedpeanutsforbeer(ovenroastthensaute)Peeledpeanuts300g2staranise2tspsaltWater350ml10driedchilipepperspeppercorn1tsp1/2tspsaltChilipowder1/2tsp用料peanuts300gboils...

用料花生200g幹辣椒50g花椒20g糖，鹽，五香粉少許酒鬼吃的酒鬼花生的做法花生泡一天晚上第二天將花生皮搓掉，捏成一半乾辣椒切絲糖:鹽:五香粉大約1:1:1(按自己喜好可以調整)花生炸至金黃，撈出瀝油花椒與幹辣椒絲炒香加入花...

第二次做酒鬼花生啦，加強版特輯，喜歡下廚的朋友們多多交流！用料花生適量幹辣椒適量面一把老乾媽適量油適量鹽適量五香面適量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、幹辣椒泡在水中30分鐘以上，使花生脫離花生皮，幹辣椒變溼辣椒花生...

實在講，我已記不清是哪年，它闖進了我的世界。北京過去喝酒沒這個，要麼花椒大料水煮完了，幹bao(一聲），要麼不去皮兒也不煮，直接涼油炸。前者是我姥姥的味道，後者是姥爺的。但也不知道哪年，我就愛上了這個所謂的酒鬼花生，本質其實...

用料花生米隨意花椒隨意鹽隨意油隨意幹辣椒隨意辣椒粉隨意糖隨意花椒粉隨意酒鬼花生的做法容器中放入花椒，辣椒，然後倒入熱水，把花生米放進去，泡10分鐘，然後把花生米去皮晾乾水份，鍋中放入油，幹辣椒絲，花椒，花生米，開中小火不停...