用料
| 蛋黃 | 2個 |
| 牛奶 | 150g |
| 細砂糖 | 50g |
把細砂糖放到鍋中煮沸，加點水再煮一會兒，倒入奶瓶裡，放涼，等其凝固。
把蛋黃逐個放入牛奶中拌勻
把奶漿倒入瓶中以慢火蒸煮15~25分鐘;家裡有烤箱的以170度烤20~30分鐘即可(用碗烤的建議用水浴法，160度烤30~35分鐘)
PS:加點打發的淡奶油更好吃
小貼士
①製作前要用牙籤把大泡泡扎破哦 ②如果用蒸煮法要用小火，不然雞蛋會變老的~~
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免烤焦糖牛奶布丁
食譜館
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