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滷鴨翅雞爪

食譜館 人氣:1.67W
滷鴨翅雞爪的做法圖解 滷鴨翅雞爪的做法步驟

用上高壓鍋的屜,可以5分鐘一鍋兩出!

用料  

鴨翅 6只
雞爪 8只
2片
花椒 10粒
香葉 3片
草果 1個
桔皮 1塊
10克
生抽 30ml
老抽 5ml
八角 2個
桂皮 1塊
辣椒 3個

滷鴨翅雞爪的做法  

  1. 雞爪鴨翅加薑片先焯水,放入高壓鍋中,加生抽,老抽,料,糖,草果,八角,桂皮,香葉,桔皮,幹辣椒,花椒拌勻,蒸屜裡放入一盤南瓜。
    高壓鍋上壓後,調小火定時5分鐘,時間到開蓋取出南瓜,將雞爪鴨翅收汁即可出鍋!

    滷鴨翅雞爪的做法圖解 滷鴨翅雞爪的做法步驟 第2張
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