前幾天在一個公眾號上推送春天美食
今天去菜市場看到有賣花的 問了一下是孔雀花 十分欣喜
花的味道十分清新 帶著一絲清甜
和蛋的香味搭配完美
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 生抽黃酒 | 適量 |
| 金雀花 | 一把 |
將調料加入雞蛋，混合均勻
![金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第2張]( "金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第2張")
加入孔雀花 混合均勻
![金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第3張]( "金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第3張")
放油 油熱 下鍋
注意保持完整 一面煎黃後 再小心翻面
不一會兒花就嵌在雞蛋裡了![金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第4張]( "金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第4張")
完成✅
![金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第5張]( "金雀花煎蛋（雲南春季限定）的做法步驟圖 第5張")
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金雀花煎蛋（雲南春季限定）
食譜館
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