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超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料

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超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖

今天下雨了,不想麻煩外賣,也懶得頂著中雨去買番茄火鍋底料,就自己動手做了。下雨天邊涮小火鍋邊看《愛樂之城》真的超治癒。

用料  

番茄 1個
番茄醬 20g
蠔油 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
雞精 1勺
食用油 10克

超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法  

  1. 番茄切塊(如果希望更濃郁可以再加番茄),番茄剝不剝皮都可以,炒到後期皮會脫落。同時燒一壺熱水。

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄塊翻炒至出汁,番茄本身水分就很充實,所以這個時候不加水也有很多汁水。

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第3張
  3. 番茄出汁後,加20g番茄醬(根據自己的口味增減),20g蠔油,一勺生抽,一勺老抽,一勺雞精(不是必要)。根據自己口味加糖哦~

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌一下是不是有那味啦!這就做好啦!可以加熱水開始涮火鍋啦!

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第5張
  5. 其實可以在涮火鍋前喝湯啦,加上自己喜歡的蔬菜、火鍋丸和肉。

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第6張
  6. 邊吃邊涮真的很幸福

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第7張
  7. 吃完可以加一點麵條

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第8張
  8. 希望大家都能享受涮火鍋的幸福治癒時刻

    超簡單的一人食番茄小火鍋火鍋底料的做法步驟圖 第9張