不需要任何廚技,只要有一包番茄火鍋底料,把各類想吃的葷素菜下鍋煮熟就行,湯汁可以直接喝或泡飯喲。操作簡便快捷,營養豐富,值得你一試哈😊。
用料
番茄火鍋底料 | 1包 |
各種葷、素菜 | 適量 |
廚房小白的番茄底料火鍋的做法
底料一包煮一鍋,夠三~四人吃一頓。
根據冰箱裡的存貨準備菜品,今天備的雞肉丸子、帶尾去頭蝦、年糕、午餐肉、粉絲、肥牛、蘑菇、土豆、二月瓜。肥牛先氽一下水,去掉血沫。
按底料包使用說明操作,把底料倒入鍋中並加入1升水,
開大火燒湯,用筷子攪動幾下以免底料粘鍋底。
燒開後按各類菜的煮熟時間不同分別先後加入鍋中即可。
若菜煮得多可根據個人口味適量加點鹽和雞精增香調味。
小貼士
肥牛需提前汆水,若直接下湯鍋煮會出很多血沫喲!