慢燉鍋|火鍋底料超簡單燉排骨

一個人的小火鍋，火鍋底料剩了一半，想著別浪費，直接用來燉排骨蘿蔔，還真是方便，味道都不用調，第二天想吃火鍋，可以加點湯水，涮蔬菜。不吃火鍋，直接吃排骨蘿蔔，也很好吃。

用料  

慢燉鍋|火鍋底料超簡單燉排骨的做法  

1. 排骨焯除血水

2. 火鍋底料中的辣椒+生薑，過油煎一下。沒有辣椒的忽略這一步，牛油塊可以直接入鍋。

3. 加入剩餘火鍋底料，加入排骨

4. 底料中粉包入慢燉鍋，加水

5. 放入炒好的排骨以及湯汁

6. 加入蘿蔔，加水沒過蘿蔔

7. 慢燉鍋，高檔8小時。蘿蔔軟爛，排骨中的筋都入口即化了。

小貼士

因為是晚上燉，經常燉足8小時以上，慢燉鍋也不會幹鍋糊鍋，所以也不擔心啥時候，週末睡個懶覺，想幾點起就幾點起咯，完美的慢燉鍋。