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用料
麻辣魚火鍋的做法
魚肉切片蛋清生粉少許醬油鹽胡椒粉抓!
起鍋燒油魚頭魚骨煎一會撈起。起鍋燒油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香,放魚頭魚骨加開水大火煮幾分鐘加鹽,雞精,胡椒粉,耗油。
換鍋火鍋搞起,完美!
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