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用料
火鍋麻辣雞的做法
準備兩隻大雞腿
切成塊
準備配料
用開水泡20分鐘
在用冷水反覆沖洗幾遍
先炒香姜蒜,然後放入火鍋底料炒化,放入雞塊與大料花椒桂皮炒香
放入一碗開水沒過雞腿
中火燉二十分鐘
放入小米辣也可以外點青椒提味。大火收汁
出鍋~~~
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