百吃不厭的紅燒肉，米飯再來兩碗都不夠！

懶人版紅燒肉。肥而不膩。米飯殺手--紅燒肉，特別下飯又特別好吃的一道家常菜，一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。

用料  

百吃不厭的紅燒肉，米飯再來兩碗都不夠！的做法  

1. 準備好滷料，沒有就直接買現成滷料包

2. 五花肉切塊。下冷水加生薑焯水，撈出浮沫。加冷水洗淨。

3. 冰糖下鍋熬出焦糖色。下五花肉爆炒上色

4. 上色後放高壓鍋裡

5. 配料爆香

6. 加入豆乾麵筋。加入調味料還有適量的水，煮開

7. 放高壓鍋壓40分鐘。

8. 出鍋撒蔥花。

小貼士

肥而不膩的紅燒肉，米飯必配。趕緊試試看吧。