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紅燒牛骨頭

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紅燒牛骨頭的做法步驟圖,紅燒牛骨頭怎麼做好吃

用料  

牛骨頭 1根
生抽 3勺
老抽 2勺
冰糖
蔥薑蒜
八角 1個
香葉 2片

紅燒牛骨頭的做法  

  1. 將牛骨頭泡水,去血水

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  2. 鍋內燒開,倒入牛骨頭和料酒,焯水

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  3. 鍋內加入適量油,放入蔥薑蒜花椒爆香,倒入牛骨頭,加鹽、老抽、生抽、料酒、鹽翻炒,加水,沒過牛骨頭,放入八角和香葉和冰糖,大火燒開後轉小火慢燉

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  4. 最後大火收汁,出鍋

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  5. 撒上蔥花,完美🌝🌝

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