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冬日氛圍的樹樁曲奇,只需要簡單攪拌,配方可做12顆曲奇🎄
用料
樹樁曲奇的做法
軟化的黃油里加入糖粉和鹽
攪拌順滑
加入牛奶攪拌均勻
加入低筋麵粉
攪拌成團
切出100g麵糰,剩餘部分加入可可粉
揉勻
兩份麵糰分別藉助保鮮膜擀成15*15cm的薄片
疊在一起
捲起來,冷凍30分鐘定型
切成1CM左右的厚片
側面噴水蘸上敲碎的杏仁片
上下火150℃25分鐘左右
出爐
酥脆可口
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