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榛子巧克力樹樁蛋糕
09-11
『可可小山卷+榛子巧克力奶油』這就是一個大卷卷蛋糕嘛~但是造型喜慶,很適合聖誕節呀哈哈哈!蛋糕層需要用28*28cm黃金盤用料蛋黃4個蜂蜜20g牛奶25g黃油10g蛋白4個白砂糖30g可可粉15g低筋麵粉35g淡奶油+糖200g+20g淡奶油+...
Ankarsrum奧斯汀 樹樁蛋糕
04-02
打卡網紅甜點樹樁蛋糕,自己在家也可以做哦,雖然比不上專業蛋糕店做的,但是自己做的已經很不錯了~用料蛋糕的製作雞蛋3個玉米油15克牛奶30克可可粉15克低筋麵粉30克蛋清3個糖35克奶油的製作淡奶油350克可可粉250克糖40克...
聖誕🎄樹樁蛋糕(也叫樹杈蛋糕)😊
04-09
聖誕快到啦~🎄給大家推薦一款樹樁蛋糕卷。步鄹圖很詳細。所以會感覺步鄹很多。🍫只要你認真看完,其實並不多,一定要耐心看完。做完的寶寶一樣記得交作業。比❤️用料巧克力淋麵醬用料可可粉8克細砂糖10克黑巧克力50克淡奶...
聖誕🎄樹樁蛋糕卷
04-21
用料雞蛋🥚4個牛奶50克玉米油40克低粉40克可可粉10克糖40克安佳淡奶油200克糖20克甘納許:淡奶油50克巧克力🍫50克聖誕🎄樹樁蛋糕卷的做法牛奶玉米油,攪拌均勻。篩入低粉可可粉拌勻。4個蛋黃加入拌勻攪好狀態蛋白一次性...
聖誕棉花糖奶油霜滴落樹樁蛋糕
04-28
聖誕節又來咯,前前後後折騰了好多聖誕節小甜點,這次在淋面上融入了更加好玩的口感,棉花糖奶油霜吃起來也是蓬蓬的口感,非常有意思,小朋友應該會非常喜歡。基礎的巧克力蛋糕底用了海綿蛋糕,他的承重力度更加好,因為這是個雙層...
蔓越莓樹樁蛋糕
01-19
喜歡烤方糕,它們可塑性超強——偷懶的時候可以直接吃,有空的時候能做慕思餅底,也能塗上糖酒液捲成厚實的蛋糕卷卷。週末,坐在露臺的藤椅上晒著太陽,喝著茶、吃著蛋糕,暖洋洋的感覺從胃裡瀰漫到心裡:)用料蔓越莓幹30g低筋麵粉9...
龍貓樹樁蛋糕
06-27
老公的生日快到了,做了這隻蛋糕,覺得他胖胖噠很像龍貓,讓人感覺暖暖的,配方那些我都沒有,但是具體步驟還是很詳細的,照這個基本不會失手,我也是第一次學著做立體的蛋糕,希望大家輕拍😬😬😬用料戚風蛋糕體一個瑞士奶油霜(樹樁)20...
玫瑰樹莓表白樹樁蛋糕
03-31
她從那麼遠的地方來,我們相識,我很開心。她喜歡白楊樹,也會陶醉在愛與不愛的糾纏裡。白楊樹和白樺樹的區別是白楊樹的枝杈是橫向生長的,雖然有交錯也有更迭,但整體是向上生長的。而白樺樹是所有枝杈幾乎都是忘乎所以地向上...
熔岩巧克力樹樁蛋糕卷l
07-02
用料蛋白4個蛋黃4個細砂糖30g(蛋白用)細砂糖10g(蛋黃用)玉米油40g低粉40g牛奶/水40g內餡淡奶油200g可可粉10g細砂糖20g樹根裝飾淡奶油110g巧克力110g熔岩巧克力樹樁蛋糕卷l的做法蛋白打至粗泡,分三次加入細砂糖,打發至...
巧克力漩渦樹樁蛋糕
07-03
聽完Emily老師的巧克力漩渦樹樁蛋糕課,是不是很想自己動手試試呢?超詳細的文字加圖片的配方來啦!來來來,大家動起來咯~~此配方有完整詳細的視訊教學,有需要的同學可以關注我同名微博(Emily的烘焙人生),直接在微博下可以觀看,另...
輕奢派—巧克力樹樁蛋糕
07-14
巧克力是許多美味甜品的精髓,關於巧克力的甜品也是相當多的,巧克力樹樁蛋糕,味蕾的奢侈體驗,喜歡巧克力的朋友一定要試一試哦~用料巧克力蛋糕卷低筋麵粉42g雞蛋4個可可粉10g色拉油40g牛奶52g白砂糖60g黃桃罐頭黃桃水適量,黃...
聖誕巧克力樹樁蛋糕
04-25
之前做過年輪蛋糕,漩渦蛋糕,這次趁聖誕來做一個樹樁蛋糕,從網上找的圖片,沒有步驟沒有配方,回來自己琢磨著做了。感覺還行,除了盤子上斑駁的巧克力醬,其他還挺不錯的,巧克力很濃郁,味道很棒,像我這樣的手殘黨也可以完成。用料戚...
聖誕老人樹樁蛋糕
04-06
用料雞蛋5牛奶45玉米油45低粉55鹽1糖60檸檬汁2裝飾牛奶65可可粉25草莓適量棉花糖聖誕裝飾適量淡奶油500糖40聖誕老人樹樁蛋糕的做法先稱好所需要材料分離蛋清蛋黃45g牛奶➕45g玉米油用打蛋抽攪拌均勻篩入55g低粉並攪...
大樹樁蛋糕
08-28
不用烘焙的巧克力奶油蛋糕很符合聖誕節的氣氛給家人朋友端出來他們肯定不信你是用餅乾如此簡單的製作出來的很適合家庭聚餐或者去朋友家拜訪時露一手材料都很常見也沒有複雜的步驟快試試吧用料富麗餅乾2包牛奶200克【...
巧克力樹樁生日蛋糕
09-17
生日蛋糕起源於西方,如今也已經變成過生日必備的極具儀式感的食物,過生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自誕生之日起就被賦予了美食之外的意義:傳遞著祝福和關愛。親手做個蛋糕給家人過生日,除了享受“祝福”和“吃”的快樂之外...
聖誕甜品之樹樁蛋糕卷:能捲起來的蛋糕如何做?
04-04
聖誕節樹樁蛋糕有很多漂亮奇特的造型,但本質上就是奶油蛋糕卷。所以,做好蛋糕體很重要。更多內容,請關注微信公眾號“落甜視訊”用料麵粉若干聖誕甜品之樹樁蛋糕卷:能捲起來的蛋糕如何做?的做法烤盤抹平也是個技術活...
樹樁蛋糕➕小紅人
11-20
用料雞蛋5個牛奶50克細砂糖50克玉米油50克紫薯1一2只鐵棍山藥1根麵粉60一65克草莓6一8個樹樁蛋糕➕小紅人的做法山藥紫薯上鍋蒸熟壓成泥備用1.準備兩個無水無油容器蛋清蛋液分離分別打入容器內2.蛋黃裡放入牛奶白砂糖...
樹樁蘑菇蛋糕
04-02
用料雞蛋2個低筋麵粉沒有稱巧克力克淡奶油克樹樁蘑菇蛋糕的做法這次做了蘑菇🍄。蘑菇中間包的是白豆沙。...
鮮奶水果生日蛋糕(樹樁蛋糕)
09-15
關於蛋糕,自從第一次吃到真正用淡奶油做的蛋糕後,便明白了,原來這才是蛋糕。於是乎,但凡家裡人,親戚朋友的生日,都是自己親手來做,吃過的家人朋友們也明白了,這才是蛋糕,吃多了,便再也無法接受蛋糕店那些花花綠綠的所謂的奶油蛋...
超好吃的聖誕節樹幹蛋糕叫樹樁蛋糕也可哈
09-09
聖誕節應景做的蛋糕,搜方子時候發現叫樹幹和樹樁的都有…為了提高搜尋率起了個奇葩的名字;)不過已經過完聖誕了,感覺這個菜譜不會火了,跟俺其他菜譜一樣做的人都到不了十個,好憂傷555綜合了幾個配方,內裡用的甘納許蛋糕卷,感...
樹樁蛋糕(無需抹面技巧)
01-05
聖誕節少不了要用一隻漂亮的蛋糕來增加節日氣氛這款樹樁蛋糕的組裝非常簡單,覺得比捲成卷卷形狀的樹樁蛋糕好操作多了,畢竟很多新手卷蛋糕卷,萬一一個不小心,就裂了。。。那麼你只要會烤蛋糕胚、會打發奶油,不妨來試試這一...
可可樹樁蛋糕
07-24
還是用來記錄自己試驗出覺得好吃的配方。雖然我真的覺得很好吃,可是下廚房方子何其多~參考我的方子的人又會有誰,若有緣,我希望用我方子做出的蛋糕也會滿足你的味蕾。用料蛋3粉25可可粉10糖25色拉油30奶30洋酒5可可樹樁蛋...
可可年輪樹樁蛋糕
01-26
這裡記錄手法方子看這裡可可粉是10克_title_a用料食材幹雞蛋個巧克力克低筋麵粉克牛奶克細砂糖克糖粉克可可年輪樹樁蛋糕的做法28*28蛋糕片一開四或五。層層卷。成品。…………...
聖誕雙色現代樹樁:烘托聖誕氣氛,簡約又熱烈的兩款裝飾
04-29
年末大戲,聖誕必備!完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料雞蛋若干聖誕雙色現代樹樁:烘托聖誕氣氛,簡約又熱烈的兩款裝飾的做法烤制蛋糕體,放涼後分切成不同大小的長方形。先製作庫利,放入模具蓋上小的蛋糕體冷凍備用。...
巧克力旋渦樹樁蛋糕——第二屆樂眾烘焙大賽獲獎作品
06-21
這個是前陣剛學巧克力旋渦樹樁蛋糕,這款蛋糕象徵著豐收吉祥,聖誕節這天做出來品嚐,很好吃哦,小夥伴們都可以試試。這是我第一次做,覺得還蠻好吃的,拿來跟大夥分享一下,配方是商業用盤的量,我用的是28*28金盤烤的沒減量,蛋糕略...
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