第一次做曲奇，記錄中
原配方來自恰光日記，稍作改動
用料
| 有鹽黃油 | 200克 |
| 低筋麵粉 | 225克 |
| 白糖（沒有糖粉，我用的白糖） | 80克 |
| 雞蛋 | 38 |
| 蛋黃 | 38 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 黑可可粉 | 6克 |
| 裝飾： | |
| 白巧 | 適量 |
| 黑巧 | 適量 |
| 花生碎 | 適量 |
| 蔓越莓碎 | 適量 |
聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法
黃油➕糖加➕一勺麵粉打發
➕雞蛋繼續打發，打至發白➕麵粉混合均勻
一部分混合可可粉
剩餘混合抹茶粉
表面撒花生碎裝飾
（多打一會讓白糖融化）![聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第2張]( "聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第2張")
150/20-40
這次的曲奇體積太大，想要幹一些，所以時間長一點，根據大小薄厚調整時間
根據上色程度決定是否➕錫紙，或上火調低溫度![聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第3張]( "聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第3張")
巧克力融化➕蔓越莓裝飾
沒有白巧，用的可可脂…![聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第4張]( "聖誕樹曲奇餅乾（記錄）的做法步驟圖 第4張")
