免烤箱模具！層層義大利肉醬千層麵！

對，就是加菲貓最喜愛的千層麵！！食譜是來自B站一位小盆友的點餐噢。
“麥子，你們能做加菲喜歡的千層麵嗎？”
“嗯，我也想吃，當然可以！”
我也想象加菲一樣，大快朵頤後抹抹殘留醬汁的嘴角後拍拍圓滾滾的肚子往那一癱，這是生活之上的享受！

義大利千層麵是美食王國義大利的一種久負盛名的菜品，採用意式寬面，採用的佐料主要是番茄醬和肉餡。簡直是要比義大利麵滿足好多倍！千層麵每層都都鋪進了一樣的餡料，放入口中的那一刻，味蕾感受到不同夾層的香美。
製作千層麵的過程就是一個建模的過程：麵皮備好，肉醬炒好，馬蘇裡拉芝士也按比例備好，餘下的工作就是一層層碼放了。先在美食鍋底部放上一層面皮，麵皮上放上肉醬和馬蘇裡拉芝士，再鋪上面皮，就這樣一層層碼好並蓋上美食鍋蓋子，烘烤10分鐘就可以享用到融入了溫暖和愛的菜餚！
層次口感層層遞進，肉香和乳酪的濃郁融合，誇張的來說：美味到讓人熱淚盈眶！-麥子廚房

用料  

免烤箱模具！層層義大利肉醬千層麵！的做法  

1. 加菲貓，來吃你的面了。。。

2. 美食鍋火鍋深盤加入500ml清水煮開，放入千層麵，煮8-10分鐘約8成熟，

3. 牛肉使用料理機攪打成肉糜。

4. 千層麵撈出過冷水待用。

5. 美食鍋平烤盤倒入橄欖油，放入洋蔥和蒜，炒香。

6. 放入番茄、胡蘿蔔和牛肉末，翻炒均勻；加鹽翻炒約3分鐘左右

7. 取出，待用。

8. 美食鍋裝上平烤盤，調至最高溫，放入一層面皮，放入炒好的牛肉醬，撒上約100g馬蘇裡拉芝士，再鋪上一層面皮，放入牛肉醬，撒上馬蘇裡拉芝士，蓋上蓋子，

9. 烘烤10分鐘。

10. 放上香草和黑胡椒，即可享用。

11. 豐富厚實的滿足感在口中溶化，生活之上的一種享受！