本人嫁到英國,經常做西餐哦,需要的可以加我微信啦,597906098,大家可以一起交流廚藝哦,➕時註明下廚房,謝謝
用料
洋蔥 | 1個 |
牛肉末 | 800g |
罐裝番茄 | 1罐400g |
香葉 | 4片 |
mustard | 黃醬 |
紅酒 | 一杯 |
橄欖油 | 一杯 |
lasagna意麵 | 一盒 |
意麵醬 | 400g |
nugmet | 少量 |
芝士 | 400g |
Lasagne 超級美味義大利千面層的做法
先做牛肉末哈,這是我已經做好了的,可惜做早了,一會兒上怎麼做
準備一個可以放入烤箱中的瓷容器,尺寸最好和意麵的尺寸一樣就perfect啦
接下來就是層層疊加了,先鋪一層意麵芝士醬,然後鋪一層牛肉末,其中可順便加入適量的芝士和nugmet
然後再蓋上一層意麵(還沒有烤哦)
當你蓋個5層就差不多了(根據自己準備的牛肉末來計算),最後在表面磨些芝士,這樣就完成了烤前準備工作
這是我用的磨芝士的工具哈
最後放入烤箱中180度(風箱)25-30分鐘就大功告成啦
多的牛肉末可做義大利麵
這是我用的芝士醬,這個牌子的醬都不錯
小貼士
記住牛肉末的味道要先調整好哦,一定要記得有足夠的湯汁哦,需要詳細諮詢的可加我微信哦,微訊號:597906098