排骨糙米飯&蔬菜串串

有肉有營養，吃了不長胖的排骨糙米飯，搭配高顏值蔬菜串串，又能飽餐一頓啦~

用料  

排骨糙米飯&蔬菜串串的做法  

1. 排骨焯水。（下冷水鍋，水沸後撈出）

2. 鍋底熱油，放入排骨煎至兩面金黃。

3. 倒入特調好的醬汁翻炒均勻。
   3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蠔油和1小勺白糖。

4. 再倒入300ml水煮至沸騰備用。

5. 電飯鍋內放入200g洗淨的糙米，將排骨連湯一起倒在米上（湯倒差不多一半的量）。

6. 再加點玉米粒、切好的胡蘿蔔丁和洋蔥丁，再把剩餘的湯倒進去。

7. 蓋上電飯鍋，按煮飯模式，完成之後盛出即可。

8. 準備已經切好的西葫蘆塊、彩椒塊和菇片，可以按自己喜歡的順序用牙籤串起來。串好以後噴點橄欖油

9. 鍋底刷油，放入串串並蓋上鍋蓋燜3分鐘。

10. 翻面再噴點油，煎2分鐘。最後再撒點鹽即可出鍋。

11. 有肉有菜有營養，少油少鹽少碳水的便當完成。