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隨意煲仔飯

食譜館 人氣:5.26K
隨意煲仔飯的做法步驟圖,隨意煲仔飯怎麼做好吃

快手,晚餐可以一鍋搞定

用料  

大米2 隨意
水高出 高出米約1cm
幾滴
香腸 隨意
其他配料 隨意

隨意煲仔飯的做法  

  1. 中大火燒開,等水收到表面快乾的時候放料(具體的料具體看時間放,放了之後悶蓋要煮10分鐘,所以如果是不需要10分鐘的東西晚一點再放)

    隨意煲仔飯的做法步驟圖,隨意煲仔飯怎麼做好吃 第2張
  2. 煮10分鐘以後再一會兒,開蓋就能吃了
    喜歡有多一點鍋巴的,開蓋以後大火快煮一下,一般1分鐘就夠了,具體情況自己看,多試幾次找最適合自己的時間
    基本上一道飯半小時之內搞定

    隨意煲仔飯的做法步驟圖,隨意煲仔飯怎麼做好吃 第3張

小貼士

臘腸個人喜歡皇上皇28的,喜歡更油一點的37
其他的料想放什麼都可以,只要不是出水很多的
如果要放菜心之類的話,最後5分鐘再放,一般自己吃鋪的料多就放不下蔬菜
所以最近我都不放了,煮飯時候起鍋另炒

TAG標籤:#好吃 #隨意煲仔飯 #煲仔飯 #
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