用料
| 黃油 | 40克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 蛋液 | 40克 |
| 低粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 1克 |
菠蘿包的菠蘿皮的做法
軟化黃油，打蛋器打軟，加入細砂糖，打發至顏色變淺，體積蓬鬆。
分次加入蛋液，每次都充分攪勻後加下一次。
篩入麵粉和泡打粉，翻拌均勻。入冰箱冷藏30分鐘後使用。
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菠蘿包的菠蘿皮
食譜館
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