減肥還愁不知道吃什麼，來嚐嚐這個孜然平菇吧，好吃不長肉。
用料
| 平菇 | 300克 |
| 鹽 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 小蔥 | 1根 |
| 孜然 | 2勺 |
| 辣椒麵 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法
準備300克平菇洗淨撕成小朵備用
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第2張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第2張")
準備小蔥蒜末幹辣椒，還有一些小蔥段
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第3張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒水，水開放入平菇煮一分鐘撈出
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第4張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第4張")
起鍋燒油，油熱放入蔥蒜辣椒段爆香
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第5張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第5張")
倒入兩勺孜然粉，兩勺辣椒粉，翻炒均勻（可根據自己喜歡多放）
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第6張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第6張")
翻炒後加入平菇
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第7張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第7張")
放入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺鹽，翻炒均勻
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第8張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第8張")
最後加入小蔥段再翻炒幾下出鍋裝盤即可
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第9張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第9張")
好吃不長肉的孜然平菇就好了
![吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第10張]( "吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法步驟圖 第10張")
