孜然香辣鍋巴土豆條

外酥裡嫩的土豆條，既可以當成零食又是一道菜，快來自己動手試試吧～～

用料  

孜然香辣鍋巴土豆條的做法  

1. 將土豆削皮切成條狀，然後泡在水裡去除多餘澱粉。

2. 將青辣椒切成末，備用～

3. 取鍋加入適量清水，將土豆條放入水中燒開，至土豆條微微熟透即可。

4. 將土豆條撈出瀝乾

5. 鍋中加入適量油，將土豆條倒入煸炒

6. 待土豆條煸炒至表皮微微金黃，加入青辣椒末一起翻炒幾下。

7. 放入辣椒粉，孜然粉，鹽適量，快速翻炒兩下

8. 出鍋裝盤，撒少許蔥花，大功告成～

小貼士

不喜歡吃辣的可以不放辣椒末，土豆煮的時候依據大小可適當調整時間。