香辣孜然火腿片土豆丁

用料  

香辣孜然火腿片土豆丁的做法  

1. 土豆切丁放入鍋中煮7成熟，3-5分鐘左右。

2. 撈出過涼水，瀝乾，火腿腸切片備用。

3. 鍋中熱油，放入土豆丁，煎至變黃變色，再放入火腿片煎至兩面微黃。

4. 加生抽1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、孜然粉適量，一起炒個2-3分鐘即可。