香噴噴的一道美味小吃,無辣不歡的四川人當然是重口味,辣不辣因人而異。自己做乾淨衛生,味道巴適。嘻嘻(♡˙︶˙♡)
用料
土豆 | 8個 |
菜籽油 | 50克 |
辣椒粉 | 少許 |
花椒粉 | 少許 |
孜然粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
白芝麻 | 少許克 |
小米辣 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
麻辣鍋巴土豆的做法
雲南紅皮土豆更粉糯哦!
削皮切塊狀。
上鍋蒸15分—20分左右,大概筷子能輕鬆插進去就即可。
比平時炒菜的油多些,油熱後下土豆塊小火煎到土豆四面金黃。
撒乾料拌勻(放多少按個人喜好),再放小米辣、蔥、蒜末拌勻出鍋。
鍋巴土豆完成,此時此刻誘惑力飆升,無法抗拒,分分鐘被孩子們搶完。