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復刻我兒時的味道
用料
老味兒五香芥菜疙瘩頭的做法
2塊錢一袋的二鹽粒子
五香粉
2011年11月7日圖片
20211028補充圖今年在寧河買了一袋23塊錢,大小共26個
❤️洗淨,修整好
❤️拿去切連刀,但是不能切斷哈
❤️放在陽臺給它晒抽抽了,但也不能特別幹
❤️翻個面繼續
混合均勻
今年有幫手😀把混合的鹽和五香粉抹上並夾住在疙瘩頭裡
罈子之前刷乾淨的,但是還是用高度二鍋頭又滾了一遍,擦乾
水封口
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