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芥菜疙瘩鹹菜(簡單快捷版)
07-17
東北人一到秋天就開始喜歡做鹹菜。親戚鄰里之間送一碗鹹菜,也是增進感情的方式😊😊😊早上熬一鍋大米粥,配點小鹹菜,一早美美的。簡單快捷~喜歡💖的加關注哦用料芥菜疙瘩5斤鹽3兩白糖3兩白醋2兩辣椒油半斤大蒜3頭姜一小塊...
(疙瘩湯)發麵小疙瘩——寶寶版
09-29
之前兒子身體不舒服還有點積食,推拿的師傅說不要吃死麵的是食物了,兒子又比較喜歡喝疙瘩湯,有一次婆婆蒸饅頭我拽了塊面剁碎晾乾了當麵疙瘩給他喝,竟然很喜歡,而且很方便。吃沒後婆婆說再給他做點,太方便了,這次我用蒸熟的南...
消耗牛奶大法之乳酪奶疙瘩……
12-12
作為一個媽媽,一個主婦,每天都在大作戰,不浪費並且吃的好,這是我的宗旨,今天搬運暖媽2號的方子,還有其他的做乳酪的方子,自己操作了一次,真的簡單好吃哦用料袋裝純牛奶四袋袋裝原味酸奶一袋基本袋裝牛奶是200ml一袋的,袋裝酸奶...
鮮美海安 | 海陵人家的尋常之作—捺疙瘩
01-22
海安的飲食文化與它的歷史底蘊一般厚重,雖然從小在這裡長大,但穿梭在它的每一個角落,我仍時不時會發現令人驚喜的美食;在每個海安人的兒時記憶裡,都飄散著捺疙瘩的陣陣幽香,輕輕撩撥著海安人味蕾深處的情愫。捺疙瘩,俗稱“面...
西紅柿玉米麵疙瘩
07-18
用料小西紅柿2只麵粉適量玉米一把西紅柿玉米麵疙瘩的做法熱鍋,加油,微熱,下玉米粒,翻炒至有香氣將切成小塊的西紅柿倒入鍋中翻炒,加入少許鹽,怕酸的加入兩勺白糖翻炒至西紅柿出汁。取小碗,將麵粉與水和勻,到用勺子挑起粘連不...
涼拌疙瘩絲
01-06
用料疙瘩鹽醋醬油糖味精香油涼拌疙瘩絲的做法疙瘩切絲,綽水醋裡放入鹽,醬油,味精,糖,攪拌均勻調好的佐料,放入綽好水的疙瘩絲裡,拌勻最後淋上香油,OK啦小貼士拌好的疙瘩絲,放入冰箱冷藏15分鐘,味道也不錯呢...
涼拌小芥疙瘩
05-27
脆、爽口、鮮美的小菜。(要小嫩的疙瘩)用料芥疙瘩鹽香醋辣椒油糖涼拌小芥疙瘩的做法清洗乾淨。切片後用鹽醃一下。把醃出的水倒掉,放入調料拌勻。...
小麥麵粉疙瘩
06-05
用料小麥粉若干油若干鹽若干小麥麵粉疙瘩的做法將麵粉取出適量放入盆子裡用冷水調成綢糊狀,調好後再調一次。鍋裡放入水燒開,將麵糊貼入鍋四周。鍋四周的麵糊幹漿了,用鐵鏟劃成一塊塊在水裡煮,如果水有點不太夠可以放些開...
菠菜菜疙瘩
08-26
昨天無意中看見一個關於菜疙瘩的菜譜,把我給饞的,今天去超市買了兩把菠菜,馬上付諸行動……用料菠菜兩小把,約500克麵粉適量蒜若干辣椒麵適量鹽,味精,花椒粉適量菠菜菜疙瘩的做法菠菜洗乾淨,不用刻意控幹水分菠菜儘量切碎倒...
黃魚疙瘩豆腐湯
12-08
地道的農家菜!用料雪菜200克姜5-6片蔥3根辣椒幹-可省3個料酒3勺生抽1勺豆腐半塊黃魚疙瘩豆腐湯的做法雪菜提前半天浸泡,中間換一次水!薑片浸泡在水中,浸泡30分鐘!燒開水!熱鍋冷油,加一茶勺鹽,油鹽拌勻,轉動鍋,讓鹽油混合平鋪在...
西紅柿小炒疙瘩白
12-31
婆婆唸叨了三五次做法特地準備的當地農民自己家裡的疙瘩白,西紅柿!安先生第一次嘗試,非常成功!營養健康又美味推薦給大家哦!!O(∩_∩)O用料疙瘩白(包菜)1個西紅柿1個蒜5瓣左右油適量花椒20粒左右鹽醬油西紅柿小炒疙瘩白的做法...
苦蕎疙瘩
09-11
這是雲南曲靖這邊很多農村的吃法,平日裡家裡會做,趕集天到了鎮上也能在小攤上吃到,配上一碗酸湯,爽口,今天寫下這個菜譜,供大家參考!用料苦蕎粉適量冷開水適量苦蕎疙瘩的做法取適量苦蕎粉,加混合好的冷開水,搓揉,至麵粉潮溼,雙手...
醜女私房芥疙瘩
04-12
生活的煙火氣息用料芥疙瘩10斤,鹽一斤、蒜半斤、姜3兩、醋、食用油、味精、白糖、白酒(二鍋頭即可,勿須貴)醜女私房芥疙瘩的做法芥疙瘩洗淨,瀝乾水分,切絲;蒜切末(多些)姜切末(酌情)將芥疙菜絲晾晒一天,去除水分一層芥菜絲一層鹽,...
鮮蝦炒麵疙瘩
06-27
海鮮是我們當地的特色,加上面疙瘩的勁道,這個鮮香的趕腳是無法用語言比擬的!用料麵疙瘩200克鮮蝦100克菜芯50克西芹50克蔥、蒜泥少許蠔油5克美味鮮2克番茄醬5克水少許玉米油10克鮮蝦炒麵疙瘩的做法鮮蝦剝殼開背去沙線。...
辣椒疙瘩~~下飯神器
04-15
辣椒疙瘩,狠下飯,大魚大肉不能天天吃,偶爾來點鄉土的,適合看啥啥不香,吃啥啥沒味的人群,哈哈~~用料二荊條辣椒5-6個鹽適量雞蛋1個麵粉適量蔥花少許食用油適量辣椒疙瘩~~下飯神器的做法喜歡吃辣椒又加了幾個小紅椒,青椒用的是...
家常疙瘩肉皮鹹菜
06-29
用料鹽適量豬皮500克姜5片油適量鹹菜三個疙瘩適量八角兩個料酒適量辣椒四個白糖少許克生抽適量蔥適量老抽適量雞精適量水克耦一塊家常疙瘩肉皮鹹菜的做法疙瘩鹹菜與花生米提前一天用水泡上肉皮用涼水煮一下,用涼水洗幹...
疙瘩炒肉
05-25
癩疙瘩炒鹹菜癩疙瘩也就是薺菜疙瘩醃製好的鹹菜這道菜與我更多的是一道回憶想起當年走讀住校時候的學校生涯一道疙瘩肉絲炒出百家味道其中最深的是父母的期待陪伴我們走過那些青春那些歲月一晃又到一年大學聯考了突然想起...
韓式辣炒疙瘩
12-26
買到韓式辣醬之後買不到好年糕........想著自己做的疙瘩效果應該也不比年糕差,於是按著年糕的做法試著做了一下,味道不錯用料麵粉韓式辣醬番茄醬(可不用)糖白菜魚丸韓式辣炒疙瘩的做法麵粉加水和成比較筋道的麵糰鍋里加水...
南瓜韭菜疙瘩蜆子湯
09-27
用料南瓜適量蜆子適量韭菜適量麵粉適量南瓜韭菜疙瘩蜆子湯的做法洗淨南瓜,切塊。先將韭菜和蜆子炒熟,裝盤備用。將南瓜炒至半軟,加水燜煮。倒入步驟一中的韭菜和蜆子。將麵粉兌少量水,調成厚麵糊。每次倒入一點入鍋中形成...
簡單好吃的洋芋疙瘩
06-08
用料土豆2個麵粉100克蔥花鹽適量辣椒麵油適量簡單好吃的洋芋疙瘩的做法將土豆切成小方塊均勻活麵粉大火蒸10分鐘放上蔥花辣椒麵鹽澆上熱油攪拌均勻然後再放點醋和醬油攪拌均勻就可以了很好吃...
臊子疙瘩
11-02
其實臊子就是滷,滷就是臊子,一樣是麵食的澆頭兒,想做什麼就做什麼,隨口味和心情而定。疙瘩,好玩兒又好吃的麵食,或炒或煮都特別好吃~用料麵粉適量水適量土豆、胡蘿蔔炒菜肉或清水燉好的牛肉或羊肉蒜青蒜臊子疙瘩的做法普通面...
五彩疙瘩面
06-09
做輔食都是為了孩子,自從兒子開始加輔食,我就絞盡腦汁每天變著花樣給他做吃的。後來乾脆搞了一個輔食群,每天給寶媽們分享自己做的輔食。有興趣的寶媽可以加入我們一起學習交流哦😊我的微信:872987293用料麵粉若干紫甘藍...
玉米麵疙瘩
05-17
小時候這道美食承載著我們全部的童年……那個時候是手推石磨,要吃上一頓麵疙瘩,得從早上忙到下午,才能吃的上……爺爺奶奶推磨……我就在屁股後面給他們扇蒲扇……不止是推磨熱……還有黑毛子(跟蚊子一樣吸血的蟲子,癢)做一...
香辣疙瘩絲
01-04
用料疙瘩絲250g油適量鹽適量醬油適量辣椒麵適量花椒粒適量雞精適量姜適量蒜適量香醋適量糖適量蔥適量香辣疙瘩絲的做法將辣椒麵、大蔥、姜和大蒜,以及雞精,花椒粒食鹽放入容器中鍋裡熱油油熱後,將滾油倒入容器裡,製成熊寶...
海鮮炒疙瘩
01-11
炒疙瘩是非常傳統的麵食,歷史也很悠久。以前也聽說過有北京風味的、天津風味的和山西風味的炒疙瘩。其實就是所用的原料不同,但炒法基本一樣。用料黃瓜粒麵粉蝦仁魷魚丁雞肉粒水胡蘿蔔粒青豆蔥花鹽料酒味精胡椒粉醬油香...
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