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用料
💫酸甜排骨的做法
💫排骨洗淨 用鹽 醬油 糖 三滴醋 醃製半個小時💫 兩個雞蛋 加 4勺 小勺 生粉 攪拌均勻 💫然後加入排骨攪拌一下 💫平底鍋放油 不用很多 把排骨放進去炸💫炸到金黃色即可 倒去多餘的油💫繼續翻炒 加入小番茄4粒 (提味 沒有可省略)💫調料 番茄醬 酸梅醬(沒有可省略) 糖 醋💫調料一邊放一邊試 直到適合自己味道就ok 倒入調好的醬汁 繼續翻炒 因為排骨比較難熟 小火加蓋燜一下再翻炒再燜一會就完成啦!超好吃的!吃了兩碗飯🤭🤭🤣🤣🤣 不信自己試試
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