爽口蘿蔔脆

特別喜歡吃小鹹菜，正好家裡有食材，自己就琢磨著做了這麼一瓶酸辣蘿蔔🥰

用料  

爽口蘿蔔脆的做法  

1. 青蘿蔔洗淨，去皮

2. 切條放入小盆中加一勺鹽醃製半小時

3. 蔥花切小段、姜切碎末，小米椒切小圓片

4. 醃製後的蘿蔔出水，把蘿蔔水倒掉清洗乾淨瀝乾

5. 把配料都放入盆中

6. 加一勺白糖、一勺生抽、兩勺白醋（我喜歡酸點）另外我放了一勺辣椒油，攪拌均勻

7. 把攪拌均勻的蘿蔔條放入瓶中（順手拿了一個清洗乾淨的黃豆醬瓶😂）蓋上蓋子，完成
   
   醃製一兩天就能吃了。